Китайский канал, часть 1.

Френдесса enquzeni дала ссылку на очень красивый канал девушки-китаянки, за что ей огромнейшее спасибо. https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A/videos?flow=grid&view=0&sort=dd

Канал - настоящая залипашка: красивая девушка, в красивой одежде, макияже под красивую медленную музыку очень красиво готовит на живом огне, используя красивую натуральную посуду. А вокруг птицы поют, зайчики бегают, розы цветут и любой нужный овощ растет на огороде, а необходимый прям сейчас половничек, плетется из растущего рядом растения. Смотреть можно часами, иногда даже не понимая что она приготовила в конечном итоге:)) ну и всегда приятно посмотреть, как другие работают, чего уж там:) По крайней мере мы с мамой несколько дней часа по 3 вечером с удовольствем смотрели ее видео:).

От канала двоякие впечатления: с одной стороны, очень красиво снято и действительно интересно посмотреть на некоторые ремесла, технологии. Меня заинтересовало изготовление традиционной обуви, косметики, кое-что из готовки взяла себе на заметку (позже напишу подробности), а с другой стороны, местами уж слишком все искусственно, сиропно, идиллически и не покидает ощущение декораций и костюмов (не везде). Например, в видео по окрашивании ткани девушка в белом воздушном, типа шифоновом, платье, при полном макияже делает такую грязную работу. Ощущение красивой сказки, как написал кто-то из френдов:"Ну да, в навозе не возится", хотя во дворе у нее и куры, и гуси, и козы, так что по-любому она знает что такое навоз и вряд ли убирает его при полном макияже. В общем, не нравится мне такой сироп, вернее не нравится тенденция изображать что ты живешь в идеальной жизни. Сам канал и нравится, и нет:)

Особенно возникает когнитивный диссонанс, потому что в сети есть популярное видео про деревенский дом в северной провинции Китая https://www.youtube.com/watch?v=361Bw4q-XVg
Меня, кстати, в отличие от многих комментаторов этого видео, дом не шокирует (разве что отсутствие туалета). Ну живут так люди, что здесь такого? В селах еще и не так живут. Но все же разница между каналом и этим видео существенна.

Кстати, канал очень популярен не только у китайцев, очень много восторженных англоязычных комментариев, просьб сделать субтитры на английском, вопросов, а что это она бросила в кастрюльку на такой-то минуте, народ восторгается красотой девушки, сокрушается, что у них не получается жить такой жизнью в единении с природой.

Когда мы с мамой пересмотрели все видео с этой девушкой, я случайно наткнулась на другой канал, сделанный в том же формате: девушка готовит еду под красивую музыку (иногда ту же самую, что и первая), видео у нее длятся тоже примерно 5 минут. В общем, все то же самое, но без сиропа. Обычный дом, кое-где растрескавшиеся стены, обычная одежда, и очень-очень много работы. Потому, что когда нет возможности купить тот же сахар, приходится его делать из тростника (есть такое видео). И очаг у нее, кстати, очень похож на тот, что в видео о китайском деревенском доме, о котором я писала выше. И абсолютно вся посуда такая же, как и у первой "идеальной" девушки (примерно такая же, конечно). В общем, оба канала дополняют друг друга.
Вот канал второй девушки, если кому интересно https://www.youtube.com/channel/UCkQz36o5awaf7S4NhmOe4PA/videos
Она тоже очень популярна, но только в Китае, англоязычных комментов я не видела вообще.

В общем, что я хочу сказать этим постом (на самом деле это только подводка:))). Я посмотрела много разных видео этих двух девушек (на самом деле трех, но третью девушку я только начала смотреть) и восхитилась тем, сколько красивых и практичных штук используют китайцы, вот просто смотрела и думала, как бы было хорошо, чтобы у нас в загородном хозяйстве были такие вещи. И решила сделать несколько постов о том, что мне понравилось.

UPD: kame_yo подсказывает, что второй канал - вьетнамский. У меня в какой-то момент тоже возникли подозрения, что это не Китай, я зашла на ФБ на страничку этой девушки, посмотрела перевод нескольких постов, увидела упоминание какой-то области Китая и увердилась во мнении, что это Китай:). Но в любом случае, обе девушки используют ну очень похожие вещи и технологии.

UPD2: Еще поправка от kame_yo: "Кажется, разобралась. Это Запад провинции Юннань, которая граничит с Вьетнамом, так что вполне возможно, что этносы там одни и те же живут, поэтому и титры на китайском и вьетнамском, говорит вроде бы девушка на китайском, но может и диалект какой-то, не очень узнаваемо звучит :)"

Китайский канал, часть 2 (сосуд для квашения)

Обратила внимание, что обе китайские девушки в готовке очень много используют квашеных овощей.
Я так подумала, что наверное, в этом году я тоже буду преимущественно квасить овощи, а не консервировать. Особенно понравилась идея квасить все вместе: и морковку, и капусту, и чеснок, и острый перец, и множество других овощей.
Понравился сосуд, который используют для квашения обе девушки. Выглядит он так:


( Read more... )

Китайские канал, часть 3 (плетеные вещи)

Понятно, что такие вещи делаются не от богатства, а от того, что самодельные вещи бесплатны. У нас никто уже не плетет, потому, что дешевле и проще купить готовое. И все же нельзя не восхититься количеству плетеных вещей в хозяйстве у китайцев. Причем, плетение самое разное.

Вот такие корзины, которые вешаются на спину, как рюкзак. У нас когда-то были похожие глубокие корзины ("верейки") на полесье.


( Read more... )