welsh_rabbit

Купили ячмень, целых 22 килограмма, в общем, полмешка. Я думала, что это детская игра такая: "попробуем сварить пиво", а теперь этот мешок с ячменем стоит в подвале, тяжелый и материальный, а впереди долгий и муторный процесс проращивания ячменя. Чтобы не играться каждый раз заново, придется проращивать весь ячмень сразу. Проращивать, скорее всего, будем в ванной (не в смысле ванной, как емкости, а в смысле в ванной-комнате), там у нас полы с подогревом, тепло и микроклимат наиболее подходящий для этого дела, опять же - вода рядом. Ужас! Ужас! Ужас!
Хотя может быть в ванной он будет только намокать, а прорастать мы его поместим в подвале, там тоже тепло.
Пока тормозит процесс отсутствие большой емкости, чтобы замочить весь ячмень, и желательно со сливом (воду нужно хотя бы раз в сутки менять). А потом его еще нужно разложить непосредственно для прорастания и переворачивать время от времени.
Нет и большой кастрюли, литров на 20, в которой будет вариться пиво. Пока нет:).