Пиво (продолжение)
Sep. 29th, 2008 12:01 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Купили ячмень, целых 22 килограмма, в общем, полмешка. Я думала, что это детская игра такая: "попробуем сварить пиво", а теперь этот мешок с ячменем стоит в подвале, тяжелый и материальный, а впереди долгий и муторный процесс проращивания ячменя. Чтобы не играться каждый раз заново, придется проращивать весь ячмень сразу. Проращивать, скорее всего, будем в ванной (не в смысле ванной, как емкости, а в смысле в ванной-комнате), там у нас полы с подогревом, тепло и микроклимат наиболее подходящий для этого дела, опять же - вода рядом. Ужас! Ужас! Ужас!
Хотя может быть в ванной он будет только намокать, а прорастать мы его поместим в подвале, там тоже тепло.
Пока тормозит процесс отсутствие большой емкости, чтобы замочить весь ячмень, и желательно со сливом (воду нужно хотя бы раз в сутки менять). А потом его еще нужно разложить непосредственно для прорастания и переворачивать время от времени.
Нет и большой кастрюли, литров на 20, в которой будет вариться пиво. Пока нет:).
Хотя может быть в ванной он будет только намокать, а прорастать мы его поместим в подвале, там тоже тепло.
Пока тормозит процесс отсутствие большой емкости, чтобы замочить весь ячмень, и желательно со сливом (воду нужно хотя бы раз в сутки менять). А потом его еще нужно разложить непосредственно для прорастания и переворачивать время от времени.
Нет и большой кастрюли, литров на 20, в которой будет вариться пиво. Пока нет:).
no subject
Date: 2008-09-29 11:32 am (UTC)могу выслать бандеролью:)
на полном серьезе)
no subject
Date: 2008-09-29 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-29 04:02 pm (UTC)он, кажется, только барабан заменил и термостат, и всё - варит себе, и горя не знает :)))))
no subject
Date: 2008-09-29 04:24 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-29 05:24 pm (UTC)Кстати, откуда идея с пивом? В смысле, не проще купить мини-пивоварню? :)))
no subject
Date: 2008-09-30 03:59 am (UTC)А насчет идеи...Сначала придумали попробовать сварить пиво. Потом искали детальное описание процесса и я случайно наткнулась в интернете на мини-пивоварню, они, кстати, и не особо дорогие, но оказалось, что страничка устарела, а в другом месте я их и не нашла, вполне возможно что в Украину их не очень завозят. Кроме всего прочего, вопрос насчет мини-пивоварни мы как-то вскользь посмотрели, не особенно углубляясь и не осознавая насколько приготовление пива трудоемкий процесс(Саша сначала думал, что готовить пиво это не намного сложнее, чем квас:))) Мы и пиво-то так, ради интереса решили сварить, я вообще не была уверена, что это дальше мечтаний продвинется, но муж в этом вопросе очень упорным и настойчивым оказался:))) Сначала просто интересно было, какое оно вообще на вкус.
Может, насчет мини-пивоварни стоит еще раз подумать:)
no subject
Date: 2008-09-30 05:59 pm (UTC)no subject
Date: 2008-10-01 04:39 am (UTC)