Только что ходили гулять. Увидела два цветка мать-и-мачехи, один возле леса, другой у озера. Совсем непривычно видеть на фоне пожухлой прошлогодней травы одинокий невозможно желтый цветок на стебле, который даже еще без листьев.
Так хочется зелени, настоящей, не водянистой из супермаркета. Обычно я весной готовлю зеленый борщ с крапивой. В этом году хочу попробовать налепить с крапивой вареников. Может поджарю немного в лука с размоченными сухими грибами для запаха, и добавлю в начинку из крапивы, а также покрошу туда вареное яйцо.
Так хочется зелени, настоящей, не водянистой из супермаркета. Обычно я весной готовлю зеленый борщ с крапивой. В этом году хочу попробовать налепить с крапивой вареников. Может поджарю немного в лука с размоченными сухими грибами для запаха, и добавлю в начинку из крапивы, а также покрошу туда вареное яйцо.