(no subject)
Aug. 12th, 2018 12:13 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
welsh_rabbitДавно хотела написать, да все руки не доходят. Я ж не бросила эксперименты с портулаком.
Почему-то подумала, что он должен быть вкусным, если его сделать квашеным. Это ролики с китаянками, видимо, на меня так действуют.
Поискала рецепт, нашла вот этот http://dacha-vprok.mirtesen.ru/blog/43590005164/Izumitelnyiy-solenyiy-sornyachok
Приготовила, только я не заливала горячей водой и не оставляла до остывания, а просто приварила портулак в воде, а дальше квасила по рецепту. Получилось очень вкусно. Вот прям очень-очень вкусно, исчез привкус, который мне мешал в портулаке. Рассказала родителям, мама все время жалуется, что в огороде много этого сорняка, никак не поборет. Убедила маму попробовать портулак, мама вообще скептически относится ко всякому подножному корму:)
Родители заквасили портулак и тоже оценили. Сегодня разговаривали по телефону с мамой, она говорит, что заквасила вторую порцию портулака:)
Почему-то подумала, что он должен быть вкусным, если его сделать квашеным. Это ролики с китаянками, видимо, на меня так действуют.
Поискала рецепт, нашла вот этот http://dacha-vprok.mirtesen.ru/blog/43590005164/Izumitelnyiy-solenyiy-sornyachok
Приготовила, только я не заливала горячей водой и не оставляла до остывания, а просто приварила портулак в воде, а дальше квасила по рецепту. Получилось очень вкусно. Вот прям очень-очень вкусно, исчез привкус, который мне мешал в портулаке. Рассказала родителям, мама все время жалуется, что в огороде много этого сорняка, никак не поборет. Убедила маму попробовать портулак, мама вообще скептически относится ко всякому подножному корму:)
Родители заквасили портулак и тоже оценили. Сегодня разговаривали по телефону с мамой, она говорит, что заквасила вторую порцию портулака:)
