Кулинарное
Mar. 16th, 2018 01:16 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
welsh_rabbitЗа окном снег, а в духовке любимое рагу по рецепту ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
ksy_putan
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/65
Если вкратце, то нужно крупно нарезать овощи, лук кольцами, зубчики чеснока пополам. У меня: капуста, кабачок (хранился еще с осени), морковка, спаржевая фасоль из морозилки, лук, чеснок.
Посолить, полить подсолнечным маслом, перемешать и в духовку.
После перемешивания:
Рецепт супер-ленивый, овощи запекаются час, каждые 15 минут овощи нужно перемешать. В результате овощи запекаются кусочками и не превращаются в кашу. Даже фасоль из морозилки осталась целой.
Результат:
Кто любит потемнее, можно подпечь еще.
ksy_putanhttp://www.ru-kitchen.ru/articles/view/65
Если вкратце, то нужно крупно нарезать овощи, лук кольцами, зубчики чеснока пополам. У меня: капуста, кабачок (хранился еще с осени), морковка, спаржевая фасоль из морозилки, лук, чеснок.
Посолить, полить подсолнечным маслом, перемешать и в духовку.
После перемешивания:
Рецепт супер-ленивый, овощи запекаются час, каждые 15 минут овощи нужно перемешать. В результате овощи запекаются кусочками и не превращаются в кашу. Даже фасоль из морозилки осталась целой.
Результат:
Кто любит потемнее, можно подпечь еще.
